Monatsarchive: April 2016

Wildkräuter: Unkraut oder Gemüse – eine Frage der Perspektive

Jeder Hobbygärtner kennt sie, die unausrottbaren Wildkräuter – böse Zungen nennen sie auch Unkraut – wie Löwenzahn, Brennessel oder Giersch. Dagegen ist kein Kraut gewachsen – außer dem „Unkraut“ selbst, dass unverdrossen ans Sonnenlicht strebt. Egal wie intensiv es gerodet, … Weiterlesen

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Grüne Smoothies

Zur Zeit sind sie in aller Munde: grüne Smoothies. Was ist dran? Nur eine Modeerscheinung? Eine geniale Marketingstrategie der Hersteller von Püriergeräten? Oder doch ein bedeutender Schritt in Richtung gesunder Ernährung?

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